Nuevo
Chaufa de pollo
- 1 pollo
- 1/2 taza de naranja agria o limón
- 2 cebollas cortadas en juliana
- crema de 5 ajíes amarillos
- crema de 5 ajíes amarillos
- crema de 5 ajíes amarillos
- Colocar en un Bolo Master Belle, el pollo en trozos y agregar las cebollas, la crema de ají amarillo, el ajo, el culantro, el comino y el limón. Salpimentar.
- Reservar la mezclar y dejar macerar por 1 o 2 horas.
- Reservar la mezclar y dejar macerar por 1 o 2 horas.
- Calzar la olla superior de la vaporera dietética Master Belle y colocar las yucas peladas y el choclo en rodajas.
- Tapar la olla y una vez que dé el primer hervor, reducir el fuego al mínimo para accionar el sistema de sello de agua de Master Belle.
- Dejar cocinar por un espacio de 25 a 30 minutos a fuego lento.
- Servir acompañado de las yucas y choclos en rodajas.
